Pollo al horno con Alcachofas

• Precalentar horno a 180º
• Se limpia el pollo, yo siempre le quito la piel y la grasa, se salpimienta y se pone en una bandeja de horno con un poquito de aceite.
• Se limpian las alcachofas y se cortan a cuatro, se le añade sal, ajo, pimienta y un poco de aceite y se colocan en la bandeja.
• Se coloca en el horno entre 20 y 30 minutos y listo.

Rápido, sencillo y limpio.